Pe 27 iulie, între orele 12:00 și 16:00, Clujul adaugă un nou reper pe harta experiențelor culinare de weekend. Restaurantul Eratto, o apariție recentă pe scena gastronomică locală, deschide porțile pentru Benedict & Bubbles – un brunch care combină eleganța preparatelor clasice cu atmosfera relaxată a verii.
Brunch în stil liber
Evenimentul propune un concept generos de servire nelimitată, cu o selecție atent aleasă de preparate servite tip bufet, care îmbină armonios preparate clasice și reinterpretări moderne. Meniul este completat de trei cocktailuri originale (două cu alcool, unul non-alcoolic), incluse în experiență și disponibile pe parcursul evenimentului.
Show culinar cu Chef Alin Vădean
Un punct de atracție va fi prezența lui Chef Alin Vădean, care pregătește live reinterpretări ale ouălor Benedict – un preparat iconic adus în prim-plan cu creativitate și tehnică. Degustarea oferă un moment de interacțiune cu ingredientele și poveștile din spatele gustului.
Atmosferă, socializare și momente de păstrat
Evenimentul include și un photo corner special amenajat, pentru cei care vor să surprindă atmosfera. Familiile sunt binevenite: copiii sub 10 ani au acces gratuit, iar cei între 11 și 18 ani beneficiază de 50% reducere. Grupurile mai mari de 6 persoane primesc 10% discount la pachetul de brunch.
Un loc cu aer proaspăt
Situat la marginea orașului, pe strada Făgetului, Erratto oferă un spațiu aerisit și elegant, aproape de natură, dar bine conectat la ritmul orașului. Benedict & Bubbles nu este doar un eveniment de brunch, ci o invitație la pauză, gust și conversație – într-un cadru nou, gândit cu atenție la detalii.
📍 Restaurant Errato, Str. Făgetului 74, Cluj-Napoca
🔗 Rezervări & detalii: https://erattorestaurant.ro/brunch
Despre Eratto
Nu este doar un restaurant nou în Cluj, ci un refugiu discret pentru cei care caută mai mult decât o masă bine servită – o experiență construită în jurul detaliului, al ritmului lent și al gustului autentic. Prezența chef-ului în mijlocul acestei povești adaugă o notă personală rar întâlnită: fiecare preparat poartă amprenta unei viziuni sincere, cultivate cu migală, în care ospitalitatea capătă sens, iar timpul petrecut la masă devine memorabil prin simplitatea bine aleasă a fiecărui gest. Află mai multe.
