Când toamna colorează orașul în nuanțe calde, bucătăria Samsara Cluj-Napoca își găsește inspirația în prospețimea ingredientelor de sezon. Noul meniu de toamnă–iarnă aduce în prim-plan preparate vegane și vegetariene care îmbină savoarea, echilibrul și naturalețea — semnătura inconfundabilă a restaurantului.
🍲 Ciorbă acră de ciuperci, perfectă pentru zilele reci.
🥗 Crochete cu ciuperci, sos Mornay, aioli verde și mix de salată, crocante la exterior și moi la interior.
🍆 Gratin de vinete cu legume coapte și ierburi aromatice, o combinație fină de gusturi mediteraneene.
🥘 Moussaka de sezon, coaptă lent, cu gust de casă.
🍝 Fusilli cu dovleac și salvie, o rețetă simplă și elegantă, care aduce toamna în farfurie.
🥜 Crispy Peanut Tofu, cu glazură de arahide pentru iubitorii de texturi contrastante.
🍰 Sferă de Tiramisu cu crumble și fructe de pădure, un desert fin, care echilibrează perfect dulce, cremos și fructat.
Pe lângă meniul reinterpretat, Samsara continuă seria de evenimente care transformă o simplă ieșire în oraș într-o experiență completă: seri muzicale live, degustări de vinuri și seri tematice.
📅 Detalii despre evenimentele lunii noiembrie pot fi găsite pe site-ul oficial: Evenimente la Samsara Cluj-Napoca.
📞 Rezervările se pot face la 0799 073 073 sau online, aici.
La Samsara, mâncarea înseamnă echilibru, naturalețe și bucuria de a împărți ceva bun.
Noul meniu te așteaptă în inima Clujului, pe str. Cardinal Iuliu Hossu, nr. 3, într-o atmosferă vibrantă și relaxată.
Vezi meniul complet pe site-ul restaurantului și urmărește Samsara pe Instagram, Facebook și TikTok pentru cele mai noi evenimente și preparate.
